Bouchées Apéritives au Saucisson 
Bouchées Apéritives au Saucisson
6人分
ソシソンをごく薄く、12枚にスライスする。季節の果物をキューブ型など形を整えてカットする。果物はメロンやイチジク、ブドウなどの甘いものをお好みで。ソシソンと果物を交互に串に刺す。食べる前に冷やしておく。
Pour 6 personnes
Découper 12 tranches très fines de saucisson et les piquer sur une petite brochette en bois en alternant avec des cubes ou des morceaux réguliers de fruits de saison, de préférence très sucrés: melons, figues, raisins… Placer au frais avant de servir et de déguster.